Angele, Claudia Maria
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Jg. 7, 3-2018: Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft - Artikel
Sinnhaftes Lernen – vom Einsatz der Lebensmittelsensorik in der Ernährungs- und Verbraucherbildung
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Jg. 7, 4-2018: E-Learning. Ernährungs- und Verbraucher*bildung - Artikel
Didaktische Varianten von E-Learning vor dem Hintergrund zentraler Bildungsanliegen der Ernährungs- und Verbraucher*bildung im Kontext Globalen Lernens
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Jg. 9, 4-2020: Das rechte Maß – Maß halten – Haushalten lernen - Editorial
Editorial
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Jg. 9, 4-2020: Das rechte Maß – Maß halten – Haushalten lernen - Artikel
NMR for food profiling – Long Drink, Short Experiment: Ein interdisziplinärer Zugang zur Förderung von Urteilskompetenz
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