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Inhaltsverzeichnis
Editorial
| Inhalt |
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| Editorial |
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| Silke Bartsch |
Artikel
| Lernen und Lehren – Erkenntnisse und Empfehlungen zwischen Mythos, Pathos und Logos |
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| Werner Brandl |
| Nachhaltige Ernährung durch Partizipation (mit)gestalten – Instrumente zur Unterstützung eines Transformationsprozesses |
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| Stephanie Grundmann, Sabine Schulz-Greve, Karin Groth, Christiane Klatt, Nina Langen, Ines Heindl |
| Verantwortungsübernahme für die Gesellschaft und das eigene Lernen: Service Learning in der Ausbildung von Studierenden |
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| Nicolai Kozakiewicz |
| Mitbestimmung durch Projektartige Vorhaben ermöglichen |
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| Corinne Senn |
| Inwieweit gelingt eine digitale Vermittlung von „cooking skills“ auf Basis von selbstreguliertem Lernen? |
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| Sonja Huber, Christina Kleiser |
| Erwerb von Kompetenzen in Ernährungsgeragogik mit MOOCs auf der Lernplattform iMooX |
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| Brigitte Pleyer |
| Verantwortung für das eigene Lernen im Selbststudium |
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| Brigitte Mutz, Petra Pahr-Gold |