Printausgabe bestellen | Gesamt-PDF herunterladen (Open Access, Lizenz: CC BY-NC-ND 3.0)
Inhaltsverzeichnis
Editorial
Inhalt | |
Editorial | |
Julia Kastrup, Irmhild Kettschau |
Artikel
Standortentwicklungen, Nachwuchssituation und Nachwuchsförderung in der beruflichen Fachdidaktik | |
Julia Kastrup, Irmhild Kettschau |
Der Berufsdidaktische Dreidecker | |
Michael Martin |
Heterogenität als Perspektive: Gestaltungsmöglichkeiten des individualisierten Unterrichts in der beruflichen Bildung | |
Christine Küster, Nadine Harle, Malte M. Flöper |
Interkulturelle Kompetenz – Ein Blick auf die berufliche Handlungsfähigkeit von morgen | |
Anna Hoff |
Marketing im Gastgewerbe – Von der Fachwissenschaft zum beruflichen Lehramtsstudium | |
Nicole Fritsche, Julia Hirsch |
Essbiografisches Lernen mit minderjährigen Flüchtlingen in der Berufsvorbereitung | |
Julia Kastrup, Gorden Steinke |
Nachhaltiges Handeln in der Kita-Verpflegung: Herausforderungen für die Weiterbildung | |
Meike Ernestine Tecklenburg |
Nachhaltigkeitsbezogene Weiterbildungen im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – ein Überblick zu Angebot und Bedarf | |
Marie Nölle |