Brutzer, Alexandra
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Jg. 3, 1-2014: Berufsdidaktische Forschung / Diversität und Inklusion - Artikel
Niedrigschwelligkeit in personenbezogenen Dienstleistungsberufen
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Jg. 4, 1-2015: Berufsfeld: Ernährung und Hauswirtschaft. Transfer zwischen Theorie und Praxis - Artikel
Lernbereich „Alltagskultur“ im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Skizze für einen Orientierungsrahmen
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Jg. 6, 3-2017: Vielfalt – Gestaltungsaufgabe in Bildung, Arbeit, Beruf - Artikel
Flucht und Migration als Gestaltungsaufgabe für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Analyse und Handlungsansätze
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Jg. 7, 1-2018: Berufliche Bildung – Modernisierung von Strukturen und Curricula - Artikel
Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in – Profilschärfung der Ausbildung für ein zukunftsfähiges Beschäftigungsfeld
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Jg. 8, 3-2019: Digitalisierung – Berufsfeld – Ernährung und Hauswirtschaft - Artikel
Hauswirtschaft 4.0?! Chancen und Herausforderungen der Digitalisierung aus Sicht der beruflichen Bildung
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Jg. 10, 3-2021: Perspektiven auf die berufliche Bildung: Forschung – Lehre – Praxis - Artikel
Qualifizierungsansätze im Segment haushaltsnaher Dienstleistungen im Spannungsfeld von Beruflichkeit und Employability
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