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Inhaltsverzeichnis
Editorial
| Inhalt |
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| Editorial |
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| Angela Häußler |
Artikel
| Sehnsucht nach Veredelung. Lifelogging zwischen digitaler Alchemie und utopischen Lebensentwürfen |
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| Stefan Selke |
| Selbstbestimmter Umgang mit Gesundheits-Apps? Über welche Kompetenzen müssen Verbraucher_innen verfügen? |
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| Ursula Kramer |
| Apps für Ernährungsinterventionen? Interessen und Meinungen |
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| Anna Rohde |
| Welt erschließen: zum didaktischen Ort digitaler Medien im Sachunterricht |
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| Friedrich Gervé |
| Konsum in der digitalen Welt |
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| Silke Bartsch, Angela Häußler, Petra Lührmann |
| L.E.G.O. – Lernen ernährungswissenschaftlicher Grundlagen online |
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| Henrike Schönau |
| Mobiles, ortsbezogenes Lernen in der Ernährungs- und Verbraucherbildung |
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| Heike Müller, Silke Bartsch, Manuela Eisenhardt, Leif Oppermann, Steffen Schaal |
| Verbraucherbildung im Bildungsplan 2016 |
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| Ann-Kathrin Bauer, Heike Müller, Silke Bartsch |
| Bezug von Nahrungsergänzungsmitteln aus dem Internet: Recht und Risiko |
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| Anja Carlsohn, Lars Steinhorst |
| Online-Einkaufsverhalten von jungen Menschen |
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| Franziska Mangold, Carolin Bischoff, Julia Luft, Jennifer Hechtel-König, Petra Lührmann |
| Kommunikationswege im Mensa-Verpflegungsangebot |
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| Carolin Nössler, Melanie Schneider, Anja Carlsohn, Petra Lührmann |
| Wearables in der gesundheitsbezogenen Forschung |
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| Maximilian von Lippe-Falkenflucht, Raul de Souza Silveira, Anja Carlsohn |
Tagungsankündigung
| Essen lernen – aber wie? Ernährungsbildung der Zukunft |
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